1月8日,兰州市内部分超市更换了新的肉类价格牌,牛腱子肉零售价格接近40元/斤。元旦过后,随着各地对牛羊肉的需求加大,加之养牛成本上升和肉牛存栏量不断下降等原因,造成牛肉价格大幅攀升。据兰州市商务局监测数据显示,目前兰州市场牛肉平均零售价格达25.83元/斤,环比上涨21.04%,同比上涨37.76%,在肉类食品中涨幅最大。甘肃省商务厅预测,随着春节的临近,牛肉零售价格或将在较长时间内持续在高位运行,回落可能不大。如果牛肉价格继续出现较大波动,甘肃将向市场投放储备肉以缓解价格上涨压力,确保牛肉价格基本稳定。新华社记者陈斌 摄
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