一名鱼贩告诉记者,三两左右的“大刀”今年的价格最高只有往年的四分之一(3月26日摄)。近日,记者在上海最大的刀鱼产地——崇明岛团结沙渔港走访时发现,曾高达8000元一斤的刀鱼价格已今非昔比。目前,渔港内3两左右的“大刀”每斤价格为900元左右,而2012年至少在4000元以上;往年每家每户的日销量在两三百斤左右,而近日大部分商家日销量只有先前的三分之一。“今年价格下跌,最主要是市场需求少了,尤其是酒店订单少了。”在团结沙收刀鱼多年的鱼贩王雷向记者介绍了个中缘由。据上海餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华介绍,2012年底以来,公务宴请数量减少3成以上,消费标准也大大降低。华东师范大学社会学研究所所长文军认为,吃刀鱼的人,有的是公款吃喝,有的是希望交换权力能带来的利益和资源,刀鱼价格暴跌说明“舌尖上的腐败”还有很大打压空间。新华社记者裴鑫 摄
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