2023年4月27日，北京十一学校丰台小学与香港荃湾公立何传耀纪念小学的学生开展了为期一天的交流活动，这也是疫情后京港教育的首次交流活动。为了让香港学生更好地感受北京文化，传播北京文化，本此交流活动的东道主十一丰台小学围绕具有北京特色的“北京小吃”、“京燕风筝”，以项目学习的方式组织展开。

“北京小吃”共享会

怎样才能更好地招待从香港远道而来的同学呢？十一丰小四年级的学生基于此驱动性问题，展开了《以食会友》的项目化学习。从寻找北京小吃，查阅资料推荐小吃，制定小吃推荐标准，评选小吃，设计“北京小吃”共享会活动等一系列学习探究活动，为远道而来的同伴学习做好了准备。

早上8点半，香港同学如约而至，十一丰小四年级学生在门口迎候，结伴携手进入校园。北京教育学院丰台分院交流中心京港项目负责人赵雪老师做开场致词。李跃然、余越两位同学作为校长助理，用中英文致欢迎辞，表达了“亲爱的小伙伴，北京欢迎你”的热情。香港荃湾公立何传耀纪念小学的师生们送上具有学校特色的礼物。

齐心协力拼拼图

首先，通过一场北京小吃拼图比赛的团队破冰活动，学生们初步了解了本次学习的主题—北京小吃。

京-港两地同学一同回顾了《以食会友》项目的前期活动准备，现场采访香港同学对北京最深刻的印象。之后本次大课的主导教师李玲老师发布了今天的项目任务：本次活动结束，你将作为北京小吃推荐官，向今天没有到现场的香港同伴推荐什么小吃呢？

随后，在老师的引导下，同学们将任务进行了拆解，展示了通过品尝小吃、制作小吃和梳理探究、制作海报三个环节来推荐北京小吃的学习环节。同时，老师还为大家介绍了成为“推荐官”的好工具——KWL探究表来为大家助力。

学习：从品尝北京小吃开始

北京学生以摊位的形式展示了12种同学们推荐和评选出的北京小吃美食。两地同学们结伴而行，一下子拉近了距离。他们边品边评，边对话边交流，摊位旁的海报展示着相关美食知识，学习随时都在发生。

体验：一次对美食的深度感知

知其然，更要知其所以然。随着专业“大厨”的入场，同学们纷纷围在摊位旁观看各种北京小吃的制作过程，激发着好奇心和探究的热情：“原来糖葫芦的冰糖是这样裹上的！”“门钉肉饼的皮儿可真不好擀，发明它的人可太厉害了。”“我卷好了一条驴打滚，切开就跟图片上差不多！”同学通过观摩和参与动手制作，加深了对北京小吃的感知与体验。

探究：我最喜欢的一种北京小吃

随着体验的深入和任务单的填写，同学们不断梳理已知、未知和想知，对各类小吃想研究的问题发散开来。

在分组探究我最喜欢的美食环节，电脑、小吃美食卡片等学习设施和资源供学生自己选择使用。

展示：我是北京小吃推荐官

最后，同学们以组为单位，选取并梳理合适的介绍内容，在此基础上设计制作海报，进行集中展示。

一上午的学习活动让孩子们既大快朵颐，又收获满满。

走进“京燕风筝”

下午，香港同学们进入到四年级各班参与到另一项目化课程《校园风筝大赛》的学习中。各班的项目小讲师们为大家介绍了本项目的进程，并特别介绍了具有北京特色的京燕风筝。之后两地学生一同进行风筝图案的设计。

燕京大地青未了，同学们“忙趁东风放纸鸢”，给校园风光增添了几分诗意。

随后，两地同学还一同进行了旋风接力跑混合团队比赛，同学们尽情地呐喊，相互加油鼓劲，友爱的手紧紧拉在一起……

“京味儿”礼物表情谊

活动接近尾声，曹君校长代表学校回赠给香港同学们具有北京特色的工艺品绢人和屋脊兽，表达了希望两地孩子能更好地了解中国传统文化、传播和传承中国文化的期望。两校学生也互送礼物，一笔一划地写下了友谊卡，为这段珍贵的时光画上句号。

一天的活动丰富而圆满，孩子们满载而归。本次活动的成功举办增进了京港两地情感交流与文化认同，为全面推进京港姊妹校交流开了个好头。