五月是春夏交替的时节，也是菜市场里瓜果蔬菜交替争“鲜”的时节，八方食客来到菜市场里，寻找盘中餐里的风味。本月18日至19日，北京科学技术出版社于苏州双塔市集举办了“菜市场”主题活动，并邀请到了《菜市场里有万物》一书的作者陈瑶以及知名生活类播客节目《呼叫仙贝》主播张老师来到现场，与菜市场里的顾客分享他们的“菜场经”，讲述他们的菜市场故事，让书与菜市场碰撞，让火花或人们心中迸发。

左 作者陈瑶，右 《呼叫仙贝》主播张老师

    作为植物学专家，也是儿童科普教育工作者，作者陈瑶在访谈中提到：“菜市场是有趣的地方，如果细心观察，能在菜市场发现很多当地的特殊动植物。每到一个新的地方，她喜欢逛那里的菜市场，了解当地的各种植物与人生百态。随着类似双塔市集的新型菜市场出现，菜市场不仅是商业空间，更是生活空间，给孩子更多进入菜市场的机会，提供了一个了解生活的平台。”

    书店和菜市场，在年轻人的视角中，总有着许多相似之处——当人们感到疲惫之时，可以去书店里购买一本书，抚慰自己的心灵，也可以在菜市场里，买上一桌好菜，填饱自己的肚子。现代人的压力与日俱增，而菜市场，就是一个消解压力的地方。而对于许多孩子而言，菜市场可能离他们的世界越来越远了，在繁重的课业压力之下，不妨去菜市场里看一看，这里有人间烟火，也有生活的智慧。

    在活动期间，如果你踏进双塔市集，在蔬果鱼肉之间，你将会发现60个菜场主题的立牌隐藏其中，这些立牌上都写着温暖人心的话语，有的写道“菜市场里不光有妈妈做过的菜，还有妈妈讲过的道理”，还有的立牌写道“看到了熟悉的食物，家乡也就来到了眼前”。主办方北京科学技术出版社表示，“正如《菜市场里有万物》这本书的书名一般，菜市场里装着人间的一切美好，我们希望这些藏在食物间的，不经意的小美好，可以给菜市场的顾客带来一整天的温暖。”60个立牌传递出菜市场丰富、温暖、美好的属性，给顾客带来新鲜感，试图唤起顾客与菜市场的美好回忆，促进顾客去思考菜市场、美食、生活之间的关系以及菜市场存在的意义。

    恰如本次活动想带给疲惫的现代人一丝疗愈一般，作为一本原创科普绘本，《菜市场里有万物》也在图画与文字之间，传递着世间美好。全书由水彩画家陈玉都绘制而成，温暖的插画氛围配上温热的食物，传递出有温度的情绪——从金秋十月锣鼓声中登场的蟹将军，到四大渔场击浪弄潮的渔夫，来自四面八方的食物汇聚到菜市场中，而四面八方的食客寻味而来，品味而去，留下中华五千年饮食文化。

    为了能更好地传递图书情绪，让书中的知识点实现有效传播，作者陈瑶也有自己的创作“法宝”——她认为一本优秀的童书，需要有吸引力，有内容，且体量适中。她选择以故事为主线，而单纯的百科形式创作这本书，如何满足孩子的阅读逻辑，吸引孩子快速融入阅读是她的重要考量。而书中登场角色的选择，也经过了深思熟虑，不仅考虑到动物形象，也参考了动物现实生活中的习性，比如獾太太，这一形象的灵感一方面来自于著名童话故事《柳林风声》，另一方面是因为獾本身就是杂食类动物，因此她作为主角去逛菜市场的店铺更合逻辑的。她希望，这本书不仅能向孩子们传递知识，更能唤起他们观察身边事物的兴趣，也希望大团圆的故事能让孩子感受到爱与关怀。

    尽管《菜市场里有万物》是一本儿童向的科普图书，但成年人也在书中找到了自己的美好，菜市场是一座城市的味蕾，也代表着一座城市的记忆，有多少种食材，可能就有多少种风味的碰撞，而每一种风味的背后，是人的变迁，是生命的交替，也是万物的答案。张老师的播客节目《呼叫仙贝》就是一档关于生活方式的播客，他心目中的《菜市场里有万物》有的不光是玲琅满目的食物，还是一个人的人生历程。他认为食物首先是生活的保障，其次是感情寄托，各地的特色美食，都寄托着当地人的情感，或欢乐，或思念。他认为美食会给一个人打上深深的烙印，不仅是家乡美食深深影响一个人的口味，是一个人口味的底色，作为外乡人，当地的美食也会让人们慢慢变化、慢慢融入，最后打上这座城市的特有的味觉标签。

    我们热爱菜市场，不光是因为这里有着果腹之欲，也不光因为这里有疗愈生活的人间烟火，菜市场里的食物，漂洋过海，穿越时空，是地理大发现的回忆，是郑和七下西洋的故事，是与浪搏击的渔民，是面朝黄土背朝天的农夫，菜市场里的一切，是人类的足迹，也是文明的延续。而这份属于文明的回望与希冀，也希望能通过《菜市场里有万物》，传递给更多，更多的人。