香港选手姚浩民:追求热爱,成就最好的自己!
中国网讯 (记者 王瑞芳 郭天虎)经过紧张角逐,第二届“一带一路”国际技能大赛已圆满落下帷幕。获奖选手在赛后举行了媒体见面会,展现大赛成果、交流收获体会。

来自香港的选手姚浩民说,“一带一路”技能大赛作为一个平台,可以让他认识不同国家的选手,从而进行技术交流,互相学习、互相分享技能和知识。
他回忆,从小就很喜欢制作西点,父母在成长路上也给了他很多鼓励和支持。在每一次比赛中,都会有很多深刻的经历值得回忆和总结。比如,在比赛环境会有一些不可控的因素,像温度、湿度等这些因素对做糖艺影响很大。做拉糖的时候,如果湿度太高,糖就会回潮、很湿,糖就粘不起来,对后续成品有很大的影响。

通过比赛,他也获得了很多经验,知道了很多需要改善的空间、需要改进的地方,在下一次就会提示自己,不会再犯同样的错误。今年9月,他会去里昂参加世界技能大赛。本次比赛中获得的经验,对之后的比赛都会有很大的帮助。









