近日，“活力中国调研行”安徽主题采访活动来到芜湖市繁昌区溜溜果园集团股份有限公司（以下简称溜溜果园）。走进溜溜果园的展厅，一股清新的梅香味扑鼻而来，记者透过玻璃参观通道，看到全自动化的生产线正将青梅鲜果分拣、清洗、加工.......完成了青梅从枝头到舌尖所有工序。

青梅，源于中国，有着近7000年的历史和3000多年的食用史。《尚书》中记载“若作和羹，尔惟盐梅”，道出青梅与华夏饮食文化的千年羁绊。而今，在芜湖市繁昌区的青山绿水间，古老的青梅正焕发新生——溜溜果园唤醒“梅”丽产业与乡村振兴“双向奔赴”。

溜溜果园集团股份有限公司全自动化的生产线。中国网 房小棋 摄

种植有保障

在繁昌区，种植梅子就像买了保险。青梅种植采取“龙头企业+种植大户+农户”的模式，溜溜果园与种植大户签订种植与收购协议，无偿提供种植技术服务，并以保护价收购青梅原料，确保了种植户的利益。同时，繁昌区政府也出台了一系列扶持政策，包括专项奖补资金、高标准改造青梅大道等，为青梅产业的发展提供了有力保障，目前全区青梅种植面积已达2.1万亩。

加工有科技

溜溜果园集团多年来不断加大研发投入，加强与科研院校的合作，建立“溜溜梅青梅产业研究院”，开展青梅等特色水果的基础研究和应用开发。如今，企业已构建起青梅饮品、调味品、功能性大健康产品孵化体系，以食品科技、生物技术为基础，推动青梅产业的精深加工和健康食品品类的科研创新。在繁昌区，溜溜果园更是发挥了安徽省“158”行动计划农产品加工重点企业的优势，对青梅产品生产线进行全面智能化数字化升级改造，推出了梅冻、梅酒等多种畅销品牌，建成了年产值超10亿元的天然梅冻科技工厂。

文旅融合有赋能

繁昌区以青梅产业为依托，积极推动文旅融合，打造青梅文化IP。每年举办的中国“66青梅节”，不仅是对梅文化的传承与弘扬，更是对青梅产业的宣传与推介。节日期间，游客可以欣赏到青梅古树的风姿，品尝到各式各样的青梅美食，感受到浓厚的梅文化氛围。此外，繁昌区还规划建设了青梅小镇，推动青梅产业一二三产融合发展。小镇规划建设面积3.39平方公里，总投资4.52亿元，小镇客厅年内将建成使用。这里不仅有青梅产业的展示与销售，更有梅文化的体验与传承，成为了繁昌区文旅融合的新亮点。

在繁昌区，政府与企业的同频共振，真正把“酸果子”酿成了“甜事业”，这种“企业带动+科技赋能+文旅增值”的发展模式，不仅让青梅变成了富民的黄金果，更探索出一条三产融合发展助推乡村振兴的“繁昌路径”。(文/房小棋)