日前，第三届全国技能大赛北京市选拔赛圆满收官，经过历时近3个月的角逐，105名选手脱颖而出，将代表北京出征全国技能大赛。目前，参赛选手已进入到集训阶段，正全力备战大赛。

“通过选拔赛这个平台，让我能够与更多的优秀选手相互学习、相互借鉴，也通过技能比拼，提升了我在烹饪实操方面的技能水平，在接下来的集训环节，我要加倍努力，力争在全国技能大赛的舞台上取得好成绩！”将代表北京参加第三届全国技能大赛烹饪（西餐）项目选手晁鸿儒说。

在实操比赛模块一的4小时比赛中，神秘任务环节随机开启。选手要在完成既定菜品制作的同时，迅速调整状态迎接新挑战。晁鸿儒接到神秘任务后，迅速从食材中挑出所需材料，熟练切配、调味，动作行云流水。炉灶上汤汁翻滚飘香，煎锅中肉块煎至金黄滋滋作响。最终他在众多选手中脱颖而出，顺利拿到进军全国技能大赛的“入场券”。

“干了二十多年，版型就是衣服的筋骨，差一点，整件衣服就‘立’不起来。”晋级全国大赛服装制版赛项的北京选手徐静波告诉记者，通过选拔赛，让他在立体裁剪、工艺制作和设计稿呈现上都有了飞跃。

据悉，自启动选拔工作以来，全市共有4300余名选手参与竞赛，最终105名选手脱颖而出，顺利入选第三届全国技能大赛北京市代表团，他们将代表北京与来自全国各地的技能高手同台竞技，展示北京技能人才风采和技艺。

目前，北京市人社局已启动大赛集训工作。专家团队对标世赛、国赛标准和要求，制定了科学高效的集训方案，并从人、财、物等方面全方位保障集训专家、选手和教练的后勤需求。除邀请全市知名竞赛专家为选手提供技术指导外，还将前往上海、天津、河北、广东等地开展省外交流、走训活动。

第三届全国技能大赛将于9月在郑州市举办，共设106个竞赛项目，涵盖物流与运输、结构与建筑技术、制造与工程技术、信息与通信技术、创意艺术与时尚、社会与个人服务等多个领域。北京选手将参加96个项目的角逐。