寻访江南人文的兴衰之迹:婺源游记[组图]

中国网 china.com.cn  时间: 2009-04-24  发表评论>>

寻访江南人文的兴衰之迹:婺源游记[组图]

清明果江南风俗清明时节吃清明果

寻访江南人文的兴衰之迹:婺源游记[组图]

腊肉

  旧日江南农村风俗,每家每户会在年初养一猪崽,到年末肥壮了,便宰杀了过年。一小部分春节期间食用,余者用盐腌成腊肉,以便此后的一年里慢慢食用。腊肉、梅干菜等腌制事物在江南非常盛行。

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