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关中花馍:蒸出来的民间艺术品[组图]

支持←→键翻页 发布时间:2016-01-15 | 来源:中国网 | 作者:彭华 | 责任编辑:张钰

馍,又叫面花、礼馍,是流行在关中地区广大农村的一种民间传统风俗礼馍,以加工精巧、内容丰富、造型生动、寓意深长而著称,被誉为蒸出来的“可以食用的民间艺术品”。中国网图片库 彭华摄

    花馍,又叫面花、礼馍,是流行在关中地区广大农村的一种民间传统风俗礼馍,以加工精巧、内容丰富、造型生动、寓意深长而著称,被誉为蒸出来的“可以食用的民间艺术品”。中国网图片库 彭华摄

    每逢喜庆佳节或婚寿大典,花馍都是必不可少的礼仪面食。 关中民间敬神、祭祖供奉的花馍多以大型的图案和飞禽走兽、水果蔬菜为主,如:“龙凤呈祥”“二龙戏珠”。给老人祝寿、婚庆、婴儿降生或走亲访友等都要送花馍。喜庆花馍,既是食品,又是礼品,更是艺术品。关中农村广大人民群众把对未来美好生活的期盼、祈祷和祝福,深深地融进了花馍里,也融进了自己的心田。

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