“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，沥沥拉拉二十三。”捏好了泥人，听完了口技，上百碗腊八粥也煮熟了。在座的居民端着热腾腾的腊八粥，一边小勺搅拌，一边品尝香甜的腊八粥，满满的都是幸福的味道。（图文/达明）
当花生、黄豆、黑豆、绿豆、红小豆和薏米、大米、百合、莲子、红枣、葡萄干相遇，就熬出了一锅香甜美味的腊八粥。腊月初八恰逢一年中最寒冷的时刻，正如俗语所说“腊八腊八，冻掉下巴”。在现场，北京国丹医院白淑芳主任告诉大家：喝上一碗用料齐全、黏稠绵密的腊八粥，能保养脾胃，温暖又强身。腊八粥具有调和五脏、养血益气的作用，尤其对脾肾不足、气血亏虚的人来说，经常喝粥还有很好的食疗效果，所以这个习俗才会流传千年而不衰。（图文/达明）
