北京市农业局蔬菜处处长王艺中带领探访团成员参观草莓园区。
绿油油的草莓苗、嫩绿奶油生菜、乌塌菜、紫油麦菜……近日，10多名“百蔬园探访团”成员来到北京延庆绿富隆观光园的温室大棚里参观，感受北京现代农业的科技魅力。
参观者们对栽培在墙面小洞中的一株株生菜、油麦菜赞叹不已，不见任何泥土，却长得郁郁葱葱。另一边，芹菜、紫甘蓝等在“管道式”培养床上架起的一座座“空中花园”中正枝繁叶茂、鲜翠欲滴……这些原本应生长在地上的蔬菜是如何“长”到了墙上和架子上的？大家围在全国劳动模范、北京市土肥工作站站长赵永志身边一探究竟，赵站长介绍说，这些菜采用的是高架无土栽培模式进行培育，让他们生长在废弃物基质中，既环保又降低了成本，实现了资源的可循环利用……
据了解，绿富隆园区是2019北京世园会的“百蔬园”项目点。为了满足世园会的建设需求，市农业局土肥站通过开展废弃物基质化再利用试验示范为“百蔬园”建设提供土肥水等技术支撑，以保证世园会室内科技生活馆和室外蔬菜艺术体验园建设，届时向人们呈现“让园艺融入自然，让自然感动心灵”的山水大花园“百蔬园”。
北京市农业局提供的资料显示，北京农业废弃物养分含量高，来源广泛、种类繁多。每年种植废弃物中秸秆、菇渣、园林废弃物等和养殖废弃物中畜禽粪便，累计产生量1000万吨，废弃物资源基质化利用潜力巨大。多年以来，基质材料的选择倾向于草炭、蛭石等天然基质及岩棉等人工合成材料，长期开采使用会使资源枯竭，还会造成严重的环境污染。
为此，市土肥站与北京农学院共同合作开发农业废弃物基质化利用，主要利用蘑菇渣、蚯蚓粪、粉煤灰等废弃物。目前，已开发出草莓、蔬菜专用基质品种，可替代传统草炭、蛭石、珍珠岩基质。每生产1方基质可消纳1.5方农业废弃物，按“百蔬园”40-60万盆的供应量，即每年可消纳1500-2500方废弃物，可减少20吨氮磷污染排放。
在温室大棚的盆栽示范展示区，整齐地排列着7排苗床，表面上看似乎没有什么不同，其实暗藏玄机。据工作人员介绍，每排苗床上都种植着紫荆花、嫩绿奶油生菜、乌塌菜、紫油麦菜四种植物，但每排苗床进行试验的基质各不相同。通过观察蔬菜的生长变化及产量等指标，筛选出最适宜蔬菜生长的废弃物基质来进行盆栽蔬菜栽培。最终，根据延庆区气候特点，遴选适合不同的作物品种，培植成废弃物基质栽培的盆栽蔬菜进入“百蔬园”呈现给市民。
项目除了利用本地的农业废弃物基质外，还消纳了承德地区的粉煤灰资源。承德滦河电厂凡西营灰库中已堆积粉煤灰渣，约1870万立方米，每年还将新产生灰渣50-60万立方米。项目利用粉煤灰资源加工和生产有机无机再生基质，既能能循环利用再生资源，又能解决当地环境污染问题，变废为宝。利用粉煤灰资源加工和生产有机无机再生基质，既能循环利用再生资源，又能解决当地环境污染问题，变废为宝。（杜芳）
