中国网消息 山姆大叔（Uncle Sam），美国的象征，也是美国高端连锁快餐的象征。
总部位于纽约曼哈顿洛克菲勒中心的美国快餐连锁公司山姆大叔，近日在北京，也是在中国大陆开办了第二家连锁快餐店——金宝街店。1月28日，位于金宝街西口国旅大厦的金宝街店隆重开张，同时推出“寻找京城大胃王”庆祝活动。凡到店报名参加活动者，将以山姆大叔招牌小汉堡为比赛方式，在十分钟之内吃下最多汉堡的参赛者，将获得山姆大叔“京城大胃王”称号，并获得相应的奖品。
山姆大叔作为一家美国快餐连锁公司，以售卖美国传统美食以及推广美国饮食文化为己任，在著名厨师布拉德福德•汤普森带领的研发团队努力下，形成了以美国传统美食为主、意大利及墨西哥美食为辅的经典食谱。
山姆大叔负责人表示，计划2015年每个月开两家连锁店，在未来6年时间内，北京开业店数将达到100家，整个中国市场达到1000家，最终实现全球万店连锁的目标。（韩暄）
