家卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长张志强提出营养工作亟待全面的政府干预。
中国正在努力解决五岁以下儿童发育迟缓及消瘦问题
在本次发布会上，来自中国、印度、联合国儿基会、扶贫基金会的专家组认真探讨并分析了《2016年全球营养报告》及其对亚洲国家的启示。专家论坛中，这些代表讨论了社会发展和营养之间的关联，并由此强调了消除营养不良的重要性。
从《2016全球营养报告》中可以看出，中国正在努力解决五岁以下儿童的发育迟缓及消瘦的问题，并同时开始对五岁以下儿童的肥胖问题采取行动，已取得了一定成效。中国是报告所调查各国中碘盐覆盖率第二高的国家。同时，中国与其他亚洲国家一样，还面临降低贫血率、增加纯母乳喂养率、减少成年人超重肥胖及预防和治疗营养相关慢性病（如糖尿病）等各项挑战。
报告还提供了近年来中国在营养不良研究方面的投入数据。在中国，确诊的糖尿病患者每年将损失年收入的16.3%。而高收入家庭年收入的14.3%都将被消耗在各种形式的心血管疾病住院治疗上。
