2月4日,在惠丰老北京饺子楼的操作间,面点厨师郑元辉(右)、吴旭双在烙春饼。当日是正月初五,俗称“破五”,同时正逢立春节气。在北京的超市里、餐馆中,“破五”的饺子和“咬春”的春卷、春饼齐上阵,共同成为百姓餐桌上的应时美味。新华社记者李鑫 摄