张安秋说：“在郫县豆瓣传统制作技艺中，晒瓣子的程序尤为重要，天气好的话，一般晒三、四个月就可以了，如果赶上天气不好，得需要一年的时间。用一句老话来说，晒瓣子就是集天地之灵气，吸日月之精华。”中国网 李佳摄影
发布时间： 2018-03-29 13:22:29 | 来源： 中国网 | 作者： 李佳 | 责任编辑： 赵娜
张安秋说：“在郫县豆瓣传统制作技艺中，晒瓣子的程序尤为重要，天气好的话，一般晒三、四个月就可以了，如果赶上天气不好，得需要一年的时间。用一句老话来说，晒瓣子就是集天地之灵气，吸日月之精华。”中国网 李佳摄影