武警青海省总队野战炊事技能比武竞赛现场。 摄影 彭玉超

中国网9月6日讯（通讯员 彭玉超）连日来，武警青海省总队按照能打仗、打胜仗要求，组织百余名炊事人员开赴野外地域进行技能比武竞赛。这是该总队为适应未来野战炊事需要，锤炼炊事人员遂行作战保障能力的实际举措。

据了解，这次比武竞赛以大锅菜野炊为重点，细化为时间、口味、色泽、配料等项目，进行分项打分。随着一声令下，各炊事分队迅速架起帐篷，进行饭菜制作。参赛人员个个精神振奋，动作娴熟，忙而不乱，纷纷拿出各自的“绝活”一比高下。切菜、搭配、生火、下锅、翻炒……一时间，炊烟四起，阵阵香味弥漫在整个比武场。炊事员们采用简单普通的食材，着重从刀工、颜色、味道、营养搭配等方面展开比拼，不到1个小时，一道道香甜可口的饭菜呈现在考官的面前，让人看了禁不住垂涎三尺、食欲大增。

通过比武竞赛，旨在全面提高炊事人员在实战化条件下的炊事技能，让担负执勤任务的官兵吃的营养、吃的健康，进一步增强了部队凝聚力、战斗力。