5月16日，一名厨师在擀饺子皮。 5月16日开幕的亚洲美食节是亚洲文明对话大会的活动之一。美食节通过美食文化盛宴展示绚丽多姿的亚洲文化风情和亚洲文明风采，使广大公众不出国门就能尽享亚洲各国美食。 面食在亚洲饮食文化中占据着一席之地，记者在北京亚洲美食节主会场，探访不同国家和地区用面团制作的美食，记录下亚洲美食节上“面团的故事”。 新华社记者鞠焕宗摄