贵州玉屏:蒸红粑 迎新年[组图]

发布时间: 2020-01-10 08:05:49 | 来源: 新华网 | 作者: | 责任编辑: 伦晓璇

(社会)(1)贵州玉屏:蒸红粑  迎新年

1月9日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在碎米,准备制作红粑。 红粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和粘米为主,经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑,象征着团圆、美满。 新华社发(胡攀学 摄)

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