【你笑起来真好看】龚克艳:舌尖上的致富路

发布时间: 2020-08-05 09:02:49 | 来源: 中国网 | 作者: | 责任编辑: 杨楠

中国网讯 龚克艳是重庆巫山县建平乡建平村人。2008年,龚克艳告别在深圳的打工生活,回到家乡。婚后,她和丈夫在紧邻省道的自家房门前建了个加水站,为来往汽车加水,每年收入1万元左右。渐渐地,他们在为汽车加水的同时,又开了一家小吃店,专门向路过的司机、乘客售卖卤鸡蛋,生意越来越红火。尝到甜头后,他们又进行“扩大经营”,推出卤猪蹄、卤豆腐、卤牛肉、卤豆腐干、卤魔芋、卤鸭脖等菜品。为了吸引更多的顾客,龚克艳突发奇想:何不变收费加水为免费加水,从而吸引更多的驾驶员和乘客来购买?说干就干,她很快就对加水站进行了简单改建,使之由单一的加水站变得更像是高速公路的“服务区”。

经营思路的转变,更增加了小吃店的活力。随着巫山县旅游业发展,一些自驾游客也成了小吃店的座上宾。“卤蛋西施”生意好,主要靠的是“真材实料、勤劳肯干”八个字。

去年,龚克艳夫妇在与老房子一街之隔的地方修起了一栋小楼,经营了11年的“卤蛋西施”小吃店摇身一变成了“艳姐农家乐”,不仅店面扩建到200多平方米,餐桌也由从前的8张增加到12张。扩大店面规模后,龚克艳夫妇在小吃店的基础上新增了民宿经营等业务,吸纳村里的留守妇女、贫困户就业。目前店里的8名员工都是附近村民,每月2500元的工资和免费用餐的待遇,明显改善了他们的生活。

现如今,“卤蛋西施”已经成为了巫山自力更生、致富奔小康的一张名片。

图片来源:重庆市巫山县融媒体新闻中心)


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