中欧地理标志协定系列——卡拉马塔黑橄榄[组图]

发布时间: 2021-04-30 19:41:10 | 来源: 新华网 | 作者: | 责任编辑: 杨楠

这是4月1日在希腊麦西尼亚大区首府卡拉马塔市拍摄的“母亲橄榄树”,这是一棵有着上千年历史的卡拉马塔橄榄树,它被认为是卡拉马塔最古老的橄榄树。

在今年3月1日正式生效的中欧地理标志协定中,卡拉马塔黑橄榄是首批受保护的欧盟地理标志产品之一。卡拉马塔黑橄榄的名字来源于希腊伯罗奔尼撒半岛西南部麦西尼亚大区首府卡拉马塔市。正宗的卡拉马塔橄榄成熟时为深紫黑色,质地光滑,呈杏仁状,被称为希腊橄榄中的“黑皇后”。地道的卡拉马塔橄榄多汁,风味浓郁,并含有人体所必需的维生素和抗氧化剂。

新华社发(莱夫泰里斯·帕特萨利斯摄)

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