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【老行当】老式榨油房最后的告别

支持←→键翻页 发布时间: 2015-06-23 | 来源: 中国网 | 作者: 邱海鹰 | 责任编辑: 伦晓璇

 2015年6月18日,四川省岳池县嘉陵乡福兴寺村80多岁的“老油匠”杨辉刚和60多岁的大儿子,在简陋的榨油房紧张作业。中国网图片库 邱海鹰/摄

    2015年6月18日,四川省岳池县嘉陵乡福兴寺村80多岁的“老油匠”杨辉刚和60多岁的大儿子,在简陋的榨油房紧张作业。中国网图片库 邱海鹰/摄

桐油是一种优良的带干性的植物油,它在干燥速度上相比其他的油漆要快很多,桐油的用途很广,是制造油漆和油墨的主要原料。土法加工榨取桐子油是既复杂又繁重的体力劳动,要经过“朝桐子”、“破子”、“制饼”、“踩枯”、“打油”等多道工序。一声号子打一锤油,直到那些木钉木桩被打完,打得几乎没有进展的地步,才见那桐油从粗线到细线、细线到单点单点滴,才算油榨干。随着时代的进步、先进的工业生产和机械化水平的提高,曾经传播时代文明的传统工艺、辉煌数千年的土法榨油产业,在不经意间逐渐形影俱无、销声匿迹。

2015年端午节前夕,我们来到四川省岳池县嘉陵乡福兴寺村,寻访到有名的“老油匠”、80多岁的杨辉刚老人,他带着60多岁的大儿子正在进行土法榨取桐油。“老油匠”介绍,由于当地已经收购不到制油的桐子,加上他们上了年纪,帮手大儿子也60多岁了,家里没有年轻人愿意接班从事这个行业,今天榨出这批桐油后就不准备再榨了,这套老式榨油工具也将结束它的使命。

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