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舌尖上的京郊:烙糕
发布时间: 2016-07-05 15:24:40
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来源: 中国网
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作者: 宋佳音
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责任编辑: 何思延
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面食是北方百姓的主食,蒸、煮、炒、烙,不同手法下,同样的食材散发出不同的味道。在京北昌平,悼陵监村的村民,用杂粮面做出的烙糕,就是其中一种。(图文/宋佳音)
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