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​北京农业打响绿色生态链 蔬果禽蛋奶安全更营养

发布时间:2018-06-08 14:43:09  |  来源:中国网  |  作者:  |  责任编辑:伦晓璇
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在北京市奶牛创新团队综合试验站拍摄的北京中地畜牧科技有限公司现代化大型奶牛养殖牧场。

在北京持续高温天气里,人们多喝些酸奶不仅不会“上火”,还能调解肠道微生物环境。在北京中地畜牧科技有限公司,大家品尝了即将上市的酸奶和鲜奶新品。近年来,该公司在北京农业局的大力支持下,不断推出新品种。不仅如此,在研究奶牛用药方面也走在全国前列。其中,自主研发的新兽药硫酸头孢喹肟乳房注入剂(泌乳期)等四种新兽药填补了国内空白,治疗效果与国外产品相当,用药成本比国外同类产品低60%以上。与中国农业大学合作建立的“奶牛基因组选择技术平台”,是目前我国唯一经过认证的奶牛基因组选择技术平台,已应用于全国青年荷斯坦公牛的遗传评定工作,北京市进入农业部畜牧良种补贴项目的种公牛数量连续多年排名全国第一,目前已有86头荷斯坦种公牛在美国动物育种协会备案,北京种公牛已跻身到世界高端种牛行列。研制的冰岛酸奶,其蛋白质含量高达3.0g以上,比普通风味酸奶国家标准多30%蛋白质,具有低脂、高蛋白、高钙的特点,深受消费者欢迎。此外,研发的犊牛代乳粉、快速监测试剂盒,布朗尼酸奶、 A2β-酪蛋白纯牛奶等大量高端新产品,深得市场青睐。团队累计为产业直接增收2.84亿元。在北京中地畜牧科技有限公司主要集成示范了“黑膜储水袋先厌氧发酵技术”,达到了废水处理回用、有效降低奶牛场臭味等效果。集成示范了奶牛高效繁殖、乳房炎防治新兽药、富硒牛奶生产等28项套装技术。平均乳脂率4.05%,乳蛋白率3.35%,牛奶品质达到了优质乳标准。

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