您的位置: 首页> 图 片> 新闻栏目

广西玉林:“吃或不吃狗肉”很纠结[组图]

发布时间: 2014-06-12 08:17:24  |  来源: 中新网  |  作者:  |  责任编辑: 杨佳
直接点击图片或者使用键盘'←' '→'键翻页

广西玉林:“吃或不吃狗肉”很纠结[组图]

    中新网玉林6月10日电 (记者王刚)尽管距广西玉林民间的“夏至荔枝狗肉节”还有11天,但玉林市区绝大部分的食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或铲除。多个店家告诉记者,此举是避免刺激前来玉林抗议的爱狗人士。

    记者9日晚在玉林多处餐馆聚集地看到,往年摆在店门前的狗肉已经难觅,一些餐馆要么将“狗”字粘贴掩盖,要么干脆更名换牌,与“狗”脱离关系。诸如“脆皮肉 ”、“生闷土 ”等店名和菜名比比皆是,让人有些莫名其妙。

    玉林江滨路与新民路交叉处的狗肉一条街上,食客众多的老牌餐馆“玉林第一家脆皮狗肉”,招牌换成了崭新的“玉林第一家脆皮肉”,而贴在墙上和门口等地的旧菜名,“狗”字一律撕去。

    餐馆老板告诉记者,之前有关部门召集各餐馆业主开会,在重申规范肉狗进货渠道的同时,还建议从业者采取避免刺激爱狗人士的措施,包括不在街面屠宰狗只、不将熟狗挂在店面、餐馆名字和菜单不带“狗”字等等。

    尽管老板进行了“除狗”行动,但仍有大批食客老马识途。

    玉林市食药监局一名谢姓科长告诉记者,玉林多部门正深入开展肉品安全专项整治工作,重点加强源头监管,严格落实检验检疫制度和加强肉品流通环节监管。目前一些没有涉狗手续的餐馆已被禁止经营狗肉,餐馆也相应地更换了菜单。

    “味中极”餐馆的招牌因名不带“狗”而得以幸存,但墙上的“狗肉”字样却不能幸免。老板黄先生拥有系列合法手续,但他声称目前已少卖狗肉,多卖驴肉,尽管生意受到了一定的冲击。对于自己自己店铺铲除了“狗肉”二字,他表示能接受,毕竟自己也不想去刺激那些即将到来的爱狗人士。

    但是,不少食客对此颇有意见。“玉林第一家脆皮肉”的常客、玉林市民刘先生就大为不满,强烈要求老板恢复“狗肉”字样:“我们又没违法,为什么要显得是在偷偷摸摸吃狗肉?”王刚摄



1   2   3   4   5   下一页  


跳转到

 

/ 8
 
 
 

热点推荐