1958年，华裔日本人安藤百福发明了世界上第一包方便面———“鸡肉拉面”。据日本曾经的一项民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明。为了纪念这个伟大的发明，1999年，方便面博物馆在池田市开放。文/图张旭东