老手艺人网络直播客家米酒酿造过程 3万人围观[组图]

加柴火，蒸煮糯米。

　　客家米酒要喝桂花紫薯味儿，宁波水磨年糕要有七彩，川式卤味“冰火五重天”烹制很魔幻，浙派辣椒酱也进入彩色时代……这种消费趋势正在成为今年年夜餐桌上的新潮流。数据显示，一些经过创新“加持”的传统美食更能赢得消费者青睐，在年货节期间牢牢占据销售榜单的前几名。