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贵州黎平:侗寨乌米饭飘香[组图]

发布时间: 2017-04-20 17:44:05  |  来源: 新华社  |  作者: 杨代富  |  责任编辑: 李佳
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4月20日,在贵州省黎平县肇兴侗寨,侗族妇女把浸泡过的糯米从盆中滤出来准备蒸乌米饭。

当日是二十四节气中的谷雨,贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县肇兴侗寨家家户户蒸乌米饭,整个村寨到处飘散着乌米饭的香味。谷雨当天,当地侗族同胞将乌饭树叶子捣烂用水浸泡,然后用过滤后的汁水浸泡糯米蒸成乌米饭来吃,并将乌米饭当作礼品赠送亲友。

新华社发(杨代富 摄)

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