王致和“腐乳拌面”走俏二伏天

发布时间: 2018-07-27 15:20:49 | 来源: 中国网 | 作者: | 责任编辑: 伦晓璇

看到王致和腐乳、料酒等产品受到市民欢迎,首农食品集团王致和公司研发品控中心副主任翟永岭说:“作为研发者,我打心里高兴。”

翟永岭表示,酱豆腐、臭豆腐不仅是老北京人日常的小吃、佐料,还可以用来做菜。

“此前非遗文化走进北京外事学校的时候,厨师班的学生们创意出几十道腐乳菜既传承了非遗文化,又不断秉承品牌创新,这也是百年企业不断进取的精神,打造民族健康食品。”翟永岭说。(主办方供图)

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