大卫收取研磨好的茶粉（6月22日摄）。

大卫·米尔斯出生于英国苏格兰，2006年来到中国工作，39岁的他已经在河南郑州居住了16年。

大卫在大学任教时与妻子尚娜相识，尚娜致力于宋代美学文化的研究与传播，受妻子影响，大卫对中国文化尤其是茶文化产生了浓厚的兴趣。2019年，大卫与妻子专门前往武夷山采茶并尝试制作宋代研膏茶。随后，大卫在妻子的指导下学习“七汤点茶”技艺，经过反复练习，他的制茶技艺日臻娴熟。

在这16年的时间里，大卫发现越来越多的年轻人用各种方式表达自己对传统文化的热爱。大卫利用自己的计算机编程专长，开始建立网站平台传播中国传统文化，他与妻子还计划将宋代“点茶”进行舞蹈创作，通过直播等新媒体形式进行传播。“我爱中国文化，我希望向世界分享中国文化。”大卫说。

新华社记者 徐嘉懿 摄