“白糍粑”是南乡壮族节日和喜庆中不可缺少的一种食品。这种糍粑与桂中、桂西壮族的白糍粑基本相同，但与汉族的油炸糍粑具有迥然不同的风格，南乡白糍粑的制作方法也不难。每年除夕前数日，壮乡家家户户就开始张罗做“白糍粑”了。中国网图片库 黄旭胡摄