7月22日，在杭州市一家必胜客门店内，餐厅工作人员关闭封存有上海福喜食品有限公司生产的调味牛肉排的冷库。 新华社记者 鞠焕宗摄

新华社上海７月２３日电（记者朱翃）记者２３日从上海警方获悉，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”进行立案调查，警方已依法对５名涉案人员采取了刑事拘留。

２２日，上海市食药监局和上海市公安局等部门组成的联合调查组初步查明：福喜公司涉嫌有组织实施违法生产经营行为。同时，主要涉案食品已基本锁定，分别为６月１８日及３０日利用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼以及利用过期和霉变的牛肉加工的小牛排，共计５１０８箱。

在２２日举行的上海市政府新闻发布会上，上海市政府新闻发言人徐威披露了对上海福喜食品有限公司调查的最新进展。徐威介绍，上海食药监等部门已对福喜公司下游产品展开追查、控制，目前已经封存约１００吨产品。

目前，警方正对该案件做进一步调查。