中国的面条文化一向博大精深，源远流长，不仅品类众多，而且底蕴深厚，有诸多知名品牌广受食客欢迎。为促进餐饮文化交流，展示我国丰富多彩、种类繁多的面条品种，进一步弘扬面条文化，推动餐饮消费市场高质量发展，中国烹饪协会于6月23日至6月24日在兰州市举办了“2018中国面条博览会”。

这次博览会涉及的面条种类之广，面条品牌之多，可谓是前所未有。在这次博览会上，屡屡未在中国面条官方评比中获取一席之位的重庆小面后来居上，赢得了满堂彩。由五位重庆小面著名品牌抱团发展的“疯狂掌门人”成为了全场焦点，受到现场领导、同行、媒体以及消费者的追捧，800多份小面活动第一天上午就一抢而空，并代表重庆小面荣获了“2018年最受消费者欢迎的中国面条”称号。

除了重庆小面外，还有兰州牛肉拉面、北京  炸  酱面、山西刀削面、武汉热干面、陕西臊子面、宜宾燃面等众多品类知名品牌代表上榜。