采摘山核桃的人，手会被核桃壳的汁染成黑色。而没有接触过的人，捡山核桃会出现过敏，发痒的症状。近年来，林农采取购买保险、采用自然落果等措施，保障采摘安全。但自然落果周期长，前后需要一个多月，所以依然有不少人采取家庭采打的方式进行采摘。中国网图片库 胡剑欢/摄