从大栅栏延寿街的小作坊，发展成为国内最大的腐乳生产企业，保护与传承、诚信和创新，一直是“王致和”秉持的理念，也是老字号企业历久弥新的秘诀。作为二商旗下久负盛名的老字号企业，“王致和”肩负着将传统文化发扬光大的使命。“王致和腐乳酿造技艺”于2008年列入国家级非物质文化遗产保护名录，“王致和”品牌被商务部评为“中华老字号”，被公众认定为“最具影响力品牌”，系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。王致和人以营养、健康为己任，一直注重食品安全与食品营养的研发，每年都有新的口味及新的产品出来，来满足不同的消费者的需求。图为社区居民纷纷品尝起王致和酱豆腐新产品，赞不绝口。（图文/达明）