食在中国 年“味”儿话吉祥丨春节必备佳品之“五谷丰登”

发布时间: 2018-02-05 15:22:59 | 来源: 中国网 | 作者: | 责任编辑: 李佳

传统炕锅馍

    每到春节临近,在青海海东农村会有做年馍馍的习惯,各个地方做年馍馍的习俗也不一样。这种炕锅馍比其它普通馍馍的做法味道要好、口感更佳。也是当地村民们春节才能做的馍馍,这种炉馍馍,主要是要用火烧达高温而熟的,其做法要比其它的做法繁重复杂很多。(资料图片 史廷义摄影)

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